Gruppetur: Yoga og roser i Bulgaria

Vi starter dagen med buffétfrokost på hotellet, før vi drar videre og utforsker Sofia. Vi blir tatt med på en guidet tur gjennom byen hvor vi blant annet får se gamle kirker, romersk historie, gamle klostre og gjenstander. Vi får også oppleve det moderne Sofia. Høydepunkter på turen er blant annet Boyanakirken, det nasjonalhistoriske museum, Alexander Nevsky-katedralen, St. Sofia-kirken, og Nasjonaltheateret.

Vi spiser middag på restauranten Vodenitzata, hvor vi også får oppleve en forestilling med autentisk bulgarsk folkedans og et innblikk i gamle bulgarske tradisjoner.

Etter frokost sjekker vi ut av hotellet og tar turen videre til byen Plovdiv, en kjøreturen på ca 1,5 time. Byen er den eldste i Europa og den sjette eldste byen i verden, grunnlagt på 600-tallet f.kr. Vi begynner turen i gamlebyen, hvor vi går gjennom brosteinsgater og ser blant annet den gamle festningsgaten Hisar Kapia, arkitektoniske mesterverk fra den nasjonale oppvåkningstiden og et romersk teater fra antikken, bygget for mer enn 2000 år siden, og som fremdeles brukes i dag. Det er imponerende ruiner fra romertiden som du fremdeles kan se rundt om i byen i dag. Etter litt sightseeing spiser vi lunsj.

Videre går turen til Kazanlak hvor vi skal være resten av oppholdet. Turen er på ca 2 timer, og vi blir kjørt til hotellet vi skal være på. Hotellet ligger litt utenfor sentrum. Det er her vi vil ha morgensesjonene med Yoga, og vi har også buss tilgjengelig for å kunne ta oss med til sentrum.

Vi starter dagen med Yoga på hotellet og deretter frokost. Etter frokost tar vi turen til Kazanluk som er sentrum av rosedalen og hjemmet til de trakiske kongene. Landets største og best bevarte trakiske gravkamre fins her og de er også på UNESCOs verdensarvliste, i tillegg til rosemuseet. I dag besøker vi de trakiske kongenes gravkamre. Det er mange andre gravkamre rundt om i byen som former den såkalte «Valley of Thracian Kings». Kazanlak Tomb er et original trakisk gravkammer fra 4-3 århundre f.kr, en av de mest betydningsfulle monumentene i den trakiske kulturen i de bulgarske områdene.

På ettermiddagen drar vi til et yoga-studio i sentrum, hvor vi blir med på en yogatime med roser.

Middag inkludert på hotellet denne dagen.

Vi starter dagen tidlig om morgenen med roseplukking nær Kazanlak, da dette må skje ved soloppgang. En av de vakreste stedene i Bulgaria er rosedalen. Denne dalen er hjemme til praktfulle åkre av «Rosa Damascena» en rosesort som brukes til produksjon av rosolje og parfyme. Etter dette spiser vi frokost på hotellet.

Det blir så mulig å være med på et tradisjonelt familiedrevet rose-destilleri med over hundre års historie. Her får vi se hvordan de nyplukkede roseblomstene blir omdannet til den verdifulle bulgarske roseoljen og rosevannet. Vi får også observere den autentiske destillasjonsprosessen og smake på et utvalg av rosebaserte produkter. Besøket avsluttes med en hyggelig smaking av aromatisk rose-te i autentiske omgivelser.

Vi fortsetter dagen med yoga på hotellet, etterfulgt av lunsj der for de som ønsker.

På ettermiddagen drar vi inn til sentrum for å være med på bulgarsk folkedans, før vi spiser middag på en lokal restaurant i byen (Middag ikke inkludert i prisen).

Igjen starter vi dagen med Yoga på hotellet med påfølgende frokost.

Etter frokost kan man dra inn til sentrum, dra på valgfrie utflukter eller ta en avslappende dag på hotellet og nyte mineralbassengene, de termiske fasilitetene og spaet.

Dagens valgfrie utflukt er vinsmaking. Vi får transport til Midalidare. Midalidare Estates vingårder ligger i den pittoreske landsbyen Mogilovo. Her er en over 200 år gammel skolebygning blitt restaurert og omgjort til et koselig gjestehus. Vinturen «Vinens vei» gir en grundig innføring i vinproduksjonsprosessen og tar gjestene med rundt i gjæringsområdet og vinkjelleren med eikefat. Under besøket får gjestene smake på åtte forskjellige viner. En del av vinturen foregår i en grotte, hvor besøket avsluttes med en humoristisk utformet quiz som tester kunnskapen deltakerne har tilegnet seg under omvisningen.

Middag inkludert på hotellet denne dagen.

Noen av de valgfrie aktivitetene må bookes en stund i forkant.

Vi starter igjen dagen med Yoga på hotellet med påfølgende frokost.

Etter frokost kan man dra inn til sentrum, dra på valgfrie utflukter eller ta en avslappende dag på hotellet og nyte mineralbassengene, de termiske fasilitetene og spaet.

Dagens valgfrie utflukt er en eksklusiv urteopplevelse, etterfulgt av et besøk til Shipka Peak og den nærliggende minnekirken, samt Etar arkitektonisk-etnografiske friluftsmuseum.

På urteopplevelsen drar vi og besøker Sasha’s Secret Garden. Denne skjulte botaniske perlen ligger i den fredelige landsbyen Tazha og er et perfekt supplement til opplevelsen av rosehøsten. Den private hagen er skapt for besøkende med interesse for natur, skjønnhet og autentiske lokale tradisjoner. Her får gjestene oppdage Bulgarias rike utvalg av urter, aromatiske planter og sjeldne botaniske arter. Opplevelsen inkluderer en guidet introduksjon til hagen, innblikk i ulike urter og medisinplanter, samt tid til å nyte duftene, fargene og den rolige atmosfæren i de vakre omgivelsene.

Vi besøker så Shipka Peak og den nærliggende minnekirken. Dette stedet ligger høyt oppe i fjellene og er preget av en sterk historisk betydning og en stille verdighet. En vandring gjennom området gir rom for ettertanke og ro, samtidig som man får en dypere forståelse av regionens kulturelle og åndelige historie.

Videre tar vi turen til Etar arkitektonisk-etnografiske friluftsmuseum. Museet består av totalt 50 anlegg, blant annet hus med håndverksverksteder, vanninstallasjoner og andre bygninger. Her finner man Bulgarias eneste samling av tekniske installasjoner som drives av vannkraft, blant annet stampemøller, vannmøller, slipesteiner og lignende. Langs håndverksbasaren, som utgjør Etars sentrale handelsgate, ligger 16 hus som er nøyaktige kopier av bygninger som tidligere fantes i Gabrovo og områdene rundt. I håndverksgaten kan besøkende følge håndverkernes arbeid på nært hold og se hvordan tradisjonelle produkter blir laget. Museet presenterer en rekke håndverk, blant annet bjelleproduksjon (smidde bjeller til husdyr), keramikk, produksjon av sukkerfigurer, buntmakerarbeid og fremstilling av kobberkar.

På kvelden har vi en avskjedsmiddag på restauranten Sofra med spesiell set-up for gruppen og satt meny.

Noen av de valgfrie aktivitetene må bookes en stund i forkant.